2021年11月23日 星期二

No.1073 2021多元文化電影節-族群融合的美麗新世界、牽著鼻子走-牛鼻環

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2021/11/24 第1067期
•2021多元文化電影節--族群融合的美麗新世界
文、圖:本館官網

為彰顯對於移民人權及多元文化的落實與重視,內政部在民國100年訂定每年12月18日為我國「移民節」,本館於106年首次以「促進族群文化交流」為主題舉辦「多元文化電影節」活動,並獲得許多觀眾熱烈迴響。今年在台中市大同扶輪社贊助經費下,將持續以「族群融合的美麗新世界」為主題,引領大眾一同透過專題電影欣賞進行多元文化交流學習,認識不同族群的文化差異進而彼此信任共融,嘗試創建美麗地球村的新世界。 [More]

•牽著鼻子走-牛鼻環
文、圖:廖仁滄
上圖為牛鼻環,下圖為穿套位置。
上圖為牛鼻環,下圖為穿套位置。

牛總是給人溫和的感覺,但也因為太過溫順,加上體積碩大與行動緩慢,常被人跟笨聯想在一起。笨往往是主觀認定,不同人會有不同感受,所以這裡也不討論牛到底笨不笨這個問題。不過大家對於牛脾氣這個詞的認定應該不會差太遠,畢竟牛給人倔強執拗印象真的太深。

在過去以農業為主要生產方式的時代裡,許多農事都要耗費大量氣力,力氣大的牛自然就成為農家好幫手。然而牛雖個性溫順,但總還是有股脾氣,發作時根本尋常人無法輕易擺平。牛皮很厚,人們普遍認為鞭打的效果不大。生活經驗裡,人們發現牛的兩鼻腔間分隔板(鼻中膈)不但薄而且敏感,只要刺激這個地方就會讓牛覺得痛而乖乖聽話,於是就在這部位穿孔套上金屬或木製的環,環上再加附牽繩,以拉動牽繩來操縱牛。

本館人類文化廳的農業生態展示區中有幾件新北市鶯歌區林摶秋、林嘉義父子捐贈的農具,不少件都跟牛有關,其中有一件就是牛鼻環(上圖)。另一件展品中的水牛銅像上,也可以看到穿套在牛鼻子上的牛鼻環(下圖箭頭所指處)。

牛鼻環要在牛1歲半前就穿套,穿套過程中牛隻會承受很大的痛苦,穿好後也是讓牛隻因為怕痛而聽話,有些人會覺得很殘忍,但在過往以牛為主要耕力的年代裡,不這樣作不僅無法讓牛聽話,更可能對人造成傷害。現在保護動物意識高漲,牛鼻環也越來越少見,或許以後只能在博物館才能看到了。

私家檔案
牛鼻環
展示區域:人類文化廳 農業生態展示區

 

 
發行:國立自然科學博物館
館址:台中市北區館前路一號•電話:(04)23226940
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