2021年8月9日 星期一

【親子互動】新真/新手上菜

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家家有本經 【親子互動】新真/新手上菜
【疫中心情】楊紫玲/主婦的語音社群體驗
【心情點滴】宋玉澄/點燈

  家家有本經
【親子互動】新真/新手上菜
新真(台南市)/聯合報
圖/陳完玲
兒子和女兒自幼遠庖廚,一直到他們離家求學前夕我都不曾教他們握菜刀拿鍋鏟。

沒教他們做菜的原因有很多,比如說我自己在婚前也是十指不沾陽春水的嬌嬌女,婚後經過多年磨練,如今逢年過節也能端出一桌年菜或是幾串粽子,我的想法很簡單,只要想吃又愛吃,自然而然有辦法做出心目中的那道菜。再者,現在學做菜很容易,想做什麼菜上網搜一下,這個師那個師的食譜作法紛紛出籠,還可以交互看影片,吸取各方精髓。

我這麼有把握,認定兒女一定能從網上學到烹飪技能?那當然,我自己就是三不五時從網路偷師,燒出不同菜色養大他們倆的。我行,他們一定也行,而且兒女想做什麼菜自己上網(找我的師傅)學,豈不更直接更省事。

女兒外宿的公寓有個廚房,不大,幾個女孩擠進去就很擁擠,廚房小無礙她和室友推行共食制,每周一起採買、做菜,趁機說說笑笑,也算是在緊湊的學習生活中釋放壓力的輕鬆時刻。

媽媽沒教如何做菜,室友遂成了女兒的烹飪啟蒙師,做的全是室友熟悉、喜歡的料理,毫無媽媽味。暑假期間,女兒和我一起上超市,盯著手機看食譜買這買那,回家後換她備餐。從一開始的食材搭配到後來的料理方式,在在顛覆我這個資深煮婦的既有習慣,於我也是有趣又新鮮的嘗試。

小女生初掌勺,焦味十足,不過她沒吃到這一味,我們也就跟著吃不出來,看到她快樂的與我們分享自己喜愛的食物,我想雖然不曾手把手教她做菜,如今她要餵飽自己應該沒問題,我不必擔心她在外會挨餓。

女兒與室友共食還有一個意想不到的結果,那就是她的挑食習慣大有改善,從前在家有幾樣食物女兒說什麼都不肯嘗試,如今成了她讚不絕口的美味。回想過去十餘年我多次勸說無效,現在朋友只用幾句話就讓她吃上癮,這麼輕易就變換口味,我只能笑說朋友的影響力真的大於父母。

話說回來,孩子離家在外,不論是自煮或外食,總會漸漸培養出他(她)自己的口味,我也無須太訝異。反倒是看到兒女回到家依然愛吃媽媽做的家常菜,心裡偷偷開心了一下,高興他們沒忘記媽媽的味道。


【疫中心情】楊紫玲/主婦的語音社群體驗
楊紫玲(台北市)/聯合報
疫情升溫之後,我愈來愈依賴LINE,這是和朋友溝通的重要工具。因為停課,提早讓國中孩子使用即時通訊軟體和同學們保持聯絡,我也建立家庭群組,方便一家人分享照片和訊息。

這段期間,外子居家工作,如果他有線上會議,就會關上書房的門;孩子如果有線上課程,我也配合不出聲、不入鏡。有天收到成長班老師P的訊息,請大家上Clubhouse聊天。身為家庭主婦的我,興奮地對外子和孩子說:「我下周二早上會上課兩個小時,有緊急的事再到房間找我。」

之前聽說「開房聊天」,沒想到這麼快就有機會體驗。從下載App、登記註冊、選按follow、接受邀請碼,到熟悉介面,我花了一些時間;在Clubhouse走廊上看到一連串公開的房間,有不同的主題,可以任意點進去聽,也可以隨時離開。

距離上一次的實體課是一個月前,我非常期待使用這個語音社群平台,體驗新的聊天室,沒有文字,只有聲音。在這個「私人房間」,有十多位夥伴,因為看不到彼此的臉孔,只能專心聆聽他人說話。P總能接住他人的情緒,提供多方的意見;M仍然是筆記神手,首次的Clubhouse一結束,就收到她傳到群組的筆記。而S還是一樣熱心助人,協助不熟悉介面的夥伴加入聊天室。

雖然這學期的成長班課程已經結束,P仍希望在每周二和大家在Clubhouse「相見」,一起分享每天面對的日常及教養兒女的挑戰。我很感謝有這樣一群好夥伴,在疫情嚴峻時期,即使不能見面,大家仍能互相關懷和分享。

P提到我們共讀的《愛的藝術》,在愛之實踐要有耐心和專注,讓我想到,我們要耐心等待疫情的過去,專注在我們當下能夠掌握的事情。大家一起共體時艱!


【心情點滴】宋玉澄/點燈
宋玉澄(桃園龍潭)/聯合報
二十多年前曾在美國加州小住,晚餐後的散步,未因出國而停止,經常沿著住宅區漫步,一來運動,二來看看住戶們前院的花花草草,歲月果然靜好;但最貼心也最讓人感動的,是各住戶前院的門燈,總會一盞一盞「啪」地自動亮起,照亮腳前的步道。多年之後,感應式照明設備在台灣逐漸普及,才曉得當年在美國的美好感覺,或許只是一種多情。

時序來到二○二一年五月,台灣突然無預警大規模停電,在一片黑漆的不便與不快中,也有讓人感覺溫馨的光明。

那是晚上七點多,已走了上千遍的回家道路,變得黝黑而難以辨識,有人點亮了手機的電筒光源照路;但更大的光源,是來自路旁的住戶,人們主動地拿出家中的手提式掛燈和便攜式手電筒,有的吊在一樓門前,有的掛在二樓陽台,上上下下點點的光亮,都是住戶們的愛心,不為自己,只為給用路人些許安全。

你正走在這條路上,儘管光線不那麼明亮,但心中卻有種溫暖的亮光,腳步突然輕盈起來,口中也不自覺地哼起了歌。


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