2020年9月15日 星期二

淡水滬尾□台嗨開「電音趴」 10月3日起狂歡一個月


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2020/09/16 第4413期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網
今日爆報 淡水滬尾□台嗨開「電音趴」 10月3日起狂歡一個月
新聞提要 鼻笛與詩的共鳴 排灣族藝師少妮瑤發表新作
東管處東海岸大地藝術節新嘗試 阿美食精緻藝術劇場化
影/海科館秋之蟹微特展各種蟹創作 還有像變形金剛蟹
苗栗市風箏美食節辦桌 貴香農業社道地風味脫穎而出
桃園地景藝術節18日登場 巨大竹編裝置藝術搶先亮相
 
淡水滬尾□台嗨開「電音趴」 10月3日起狂歡一個月
記者吳亮賢/新北即時報導聯合報
淡古首創在滬尾□台引入電子音樂,圖中的DJ Dusa是享譽國際的音樂人,首次在淡古演出。圖/淡水古蹟博物館提供
新北市立淡水古蹟博物館將於10月3日至11月1日,每周六、日舉辦「藝響1884-古蹟音樂活動」,地點包括淡水紅毛城、前清淡水關稅務司官邸(小白宮)、滬尾□臺及淡水海關碼頭,由超過240位曾獲金曲、金音獎得主及專業音樂人輪番演出,嗨開電音趴。

淡古指出,演出陣容有台灣傳統民謠大師陳明章、國寶歌王李炳輝、金曲吉他詩人董運昌、全盲鋼琴詩人王俊傑、董事長樂團吉他手郭人豪等,共將帶來40場、表演,類型橫跨環境電子、嘻哈饒舌、美式搖滾、西洋古典、傳統國樂、浪漫爵士、臺灣民歌、人聲樂團、台語流行及非洲音樂等多國樂種。

淡古表示,其中滬尾□台兵房運用半圓形石牆形成反射結構放大聲波的特性,打造全新的黑暗空間體驗,引入新型態電子音樂,邀請連獲5項金音肯定的實驗電音組合「鹿比∞吠陀」、金音最佳電音專輯得主Funky Mo、街頭派對風格的DJ SLAMER及時代金歌的老靈魂組合「華衛音樂自救會」等演出,打開大眾對古蹟音樂的想像力。

淡古館長柏麗梅說,清法戰爭滬尾之役系列活動去年以五大展館為主,今年則是主打五感體驗;首波主打的聽覺體驗是全台首創在「古蹟辦電音趴」,並與傳統民謠大師陳明章合作創作主題曲「淡水風雲」。視覺部分是與知名畫家蚩尤合作,把「古蹟群擬人化」為8個全新角色,即將出版成冊。味、嗅覺部分則是首創以歷史故事開發「6道創意食譜」。觸覺體驗為現正徵件中的「主題商品比賽」,總獎金30.5萬,得獎作品更將有機會量產。

鼻笛與詩的共鳴 排灣族藝師少妮瑤發表新作
屏東縣15日電中央社
排灣族鼻笛唯一女藝師少妮瑤.久分勒分今天在已故屏東作家郭漢辰生前經營的屏東勝利星村「永勝5號」,發表新作「風的氣息」。少妮瑤依郭漢辰詩文情境譜成專輯裡的10首曲。 「如果我能唱一首歌,我要用最美的聲音,回應上天的恩賜;如果我能吹一首曲,我要將氣灌入笛內,撫慰族人靈魂,將上天送給人類最好的禮物,在人間流轉。」少妮瑤如此詮釋排灣族鼻笛,她說,鼻笛是台灣原住民樂器中, ......
東管處東海岸大地藝術節新嘗試 阿美食精緻藝術劇場化
記者羅紹平/台東即時報導聯合報
阿美族伊娜(右)表演分食豬肝、豬心儀式。圖/東管處提供
交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處舉辦東海岸大地藝術節今邁入第六年,首度結合長光部落青年合辦「食物文化體驗、長光伊娜說故事劇場」,將阿美族傳統食材烹調方式,精緻、藝術、劇場化,讓旅人品嘗,把東海岸的生活藝術帶到味蕾上來。

秉持「藝術是從土裡長出來的;好吃的東西,都需要時間間」東管處期待藉劇場表演形式,展現出部落古老的智慧,如食材採集、宰食豬肉的儀式、以及醃漬物「西撈」等製作過程,透過劇場演繹讓族人傳承文化,也讓參與遊客有視覺、聽覺與味蕾的多重享受。

伊娜是阿美族人對阿姨、嬸嬸、姑姑等長輩的稱呼,屬母系社會的阿美族裡,伊娜們是部落文化與智慧寶庫,這次在長光部落舉辦「食物文化體驗」即取名「伊娜說故事劇場」。

東管處處長林維玲表示,花蓮豐濱與台東長濱是東海岸最偏遠的鄉鎮,也是最純淨不受打擾的天地,東管處推動雙濱生活趣計畫,希望逐步建構以生活與文化為基底的旅遊產業平台,今年東海岸大地藝術節就以阿美族的「醃漬」為題,藉劇場表演方式,讓參與者用食物文化的角度來感受阿美族的生活智慧。

「食物文化體驗、長光伊娜說故事劇場」預定9月26日、10月3日的晚上7至9點,各辦一場次,每場滿20人即開演,報名資訊及活動詳情,請上參閱活動官網「東管處觀光資訊網」活動報名專頁

影/海科館秋之蟹微特展各種蟹創作 還有像變形金剛蟹
記者游明煌/基隆即時報導聯合報
國立海洋科技博物館「秋之蟹潮境四季微特展」,今天在潮境海洋研究中心開展。記者游明煌/翻攝

國立海洋科技博物館「秋之蟹潮境四季微特展」,今起至11月8日在潮境海洋研究中心展出,當中包括基隆在地漁村藝術家螃蟹創作、黃金蟹板畫、稀有螃蟹郵票,還有一隻被小朋友稱為「變形金剛」的逍遙饅頭蟹。海科館館長陳素芬現場也大展身手,製作蘇州菜名菜「雪花蟹斗」。

國立海洋科技博物館陳素芬表示, 秋之蟹微特展,結合基隆在地漁村藝術家莊英信老師,創作樸實可愛又活靈活現的石頭螃蟹,以及別具特色的螃蟹時鐘與黃金蟹板畫,同時結合館內珍藏已久的稀有螃蟹郵票。

透過卡通海綿寶寶裡的蟹老闆解說螃蟹的有趣知識,帶大家認識螃蟹家族中最會裝、最會演、最紅、最潮的螃蟹們。此外,蟹老闆還設下了三道寓教於樂的關卡,等著各位蟹達人來挑戰, 除了趣味知識外,同時介紹元代的螃蟹名菜與做法,呈現古人對料理的講究。

國立海科館產學交流組主任陳麗淑博士說,微特展所在的潮境海洋中心是國立海洋科技博物館的生物復育、養殖工作站,不只復育小丑魚、軟絲及珊瑚等的育苗場域,同時也監測望海巷海洋保育區的水質,平日開放民眾自由參觀,周末下午還有整點定時導覽,其中養殖生物超過200多種。

逍遙饅頭蟹全身外型呈半圓狀,蟹螯可平貼在體側,步足可完全藏在胸甲下。棲息在砂質地中,喜埋藏沙堆中,為肉食性,以屍體、軟體動物為食,可用特殊螯上齒狀突起物獵食螺類。動作收放自如,被參觀小朋友形容有如變形金剛,十分受到歡迎。

陳素芬分享雪花蟹斗食材與做法,沙母三隻、金華火腿、蛋2顆、嫩薑、咖哩炒醬、醬油、香菜或蔥花。首先,取大閘蟹蒸熟後,去殼取肉與蟹膏後,將蟹殼洗淨備用。接著,蛋白蛋黃分離,將蛋白打成硬性發泡(攪拌器拉起尖端挺立),取適量整形成雪球狀,入鍋蒸5分鐘。

其次,用豬油薑末爆香,倒入蟹膏炒香後加入蟹肉與咖哩炒醬,些許醬油調味。最後將炒好的蟹肉取適量放入蟹殼內,蓋上蒸熟的蛋白泡,撒上火腿末與蔥花點綴即完成。

秋之蟹微特展與地串聯,展覽期間憑國立海洋科技博物館潮境海洋中心參觀門票,或者展區與蟹老闆同框打卡上傳個人臉書,到下列店家消費,每桌即可享有招待佳餚乙份。

一、渡船頭阿信ㄟ灶咖贈送秋刀魚□煮

二、漁娘船情小餐館贈送特色小菜

三、傻大姊海景餐廳贈送炒青菜

四、漁品軒海鮮餐廳贈送特色小菜(活動需搭配螃蟹料理)

苗栗市風箏美食節辦桌 貴香農業社道地風味脫穎而出
記者范榮達/苗栗即時報導聯合報
苗栗風箏文化暨客家美食節4炆4炒辦桌,今天由貴香農業社以道地風味脫穎而出。記者范榮達/攝影

苗栗市年度盛事風箏美食節10月24日、25日登場,重頭戲4炆4炒辦桌權今天爭奪戰,評審一致肯定貴香農業社以道地風味脫穎而出,市長邱鎮軍承諾美食競賽還會持續下去,期許客家傳統美食文化發揚光大,也能在地傳承發光發熱。

邱鎮軍表示,貴香農業社將於10月24日下午5點在貓□喵親子公園,4炆4炒辦桌,10月6日起受理訂桌,每桌10人份、2500元,限量100桌,訂桌專線037-331910轉200,每桌將發放苗栗風箏文化暨客家美食節活動摸彩券10張,及2支紀念小風箏。

市公所指出,4炆4炒是客家菜經典工夫,靠山而居客家族群生活勤儉,早期農村社會除了年節喜慶殺豬、雞、鴨祭祖拜神,平日捨不得吃肉,為了不浪費食材,充分利用全豬、全雞,運用炆和炒發揮食物特色,從勤儉簡約中創造一桌豐富的宴客菜。

苗栗風箏文化暨客家美食節10月24日、25日,在後龍溪河濱公園舉行,今天在貓□客家學苑舉辦客家傳統美食─4炆4炒競賽,3組團隊參賽,評審以口感味道及新鮮度等評分標準試吃,評選出貴香農業社,市公所主任秘書邱宏宬說明評審一致肯定炆焢肉軟硬適中,薑絲炒大腸等風味道地。

至於風箏節部分,市公所指出,今年受到新竹市國際風箏節糖果風箏意外影響,雖苗栗市糖果風箏沒有風箏尾,也都是先施放升空,但審慎暫時先保留,活動前召開安全維護會議討論,安全將優先考量,此外,風箏美食節更多活動內容,可至臉書粉絲專頁「苗栗2020風箏文化暨客家美食節」或苗栗市公所官網查詢。

桃園地景藝術節18日登場 巨大竹編裝置藝術搶先亮相
記者高宇震/桃園即時報導聯合報
藝術家王文志以「水文化」為靈感完成的作品「豫章之家」。圖/桃園市府提供
2020桃園地景藝術節將於將於9月18日起日10月4日,為期17天,在中壢大崙、平鎮雙連坡舉辦,以「構築城市」為主題,邀請51位國內外藝術家,其中包含日本、印尼、緬甸國際藝術家,以「竹」為材料,思考竹材進入生活空間及竹產業發展的可能性,共創作28組裝置藝術,包括「豫章之家」、「竹下秋千」、「水源」、「高雙陂塘漣漪迷宮」等裝置藝術,已完工亮相,預將成為民眾打卡拍照的熱門景點。

兩大展區中,中壢大崙展區以豫章湖、崇德宮及鄰近社區展出9件藝術作品;平鎮區雙連坡展區以碉堡公園、石門大圳過嶺支渠休憩步道、中央大學一帶為展出19件藝術作品。

文化局表示,今年以「構築城市」為主題,從城市未來、自然地景與循環經濟出發,探討都會與鄉村、土地及建築的關係,從高度都市化的核心區域跨越城鄉線,從一路之隔的距離討論桃園城鄉風貌的發展與變化,基於這二區域的發展歷程,看見生態、建築與人文的關係。

今年引起關注的裝置藝術包括,藝術家王文志以「水文化」為靈感完成的作品「豫章之家」。白晝陽光、夜間月光撒入房屋造型的竹編空間,猶如聖光降臨的寂靜景象。民眾輕鬆平躺在竹地板上,仰望蔚藍清淨的天空,竹縫隙影的鏤空幻境,彷彿天使或神仙隨時會出現。

藝術家游文富的作品「竹下秋千」,如一朵竹編雲,貫徹他一貫的流動風格,營造竹林情境、雲層天空及飛翔等自然意象,帶領觀者進入另一個清新幻境。

藝術家劉哲安以生而為人的本能「掬水」為意象,完成的作品「水源」,一雙手從陂塘裡伸展掬水而出,如大地之母賜予,象徵人將水帶往陸地孕育眾生,使生命生生不息,你我都是水與土地的一分子。

作品「高雙陂塘漣漪迷宮」,為藝術家李蕢至以水為意象、結合迷宮概念完成,稻田裡的自然雕塑,是創作者的童年回憶,田裡泛起的巨大漣漪,就像是農夫細心照料下,金黃飽滿成長的收成。

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