2020年7月14日 星期二

紐約時報新視界:北歐最甜蜜的夏日滋味-漿果


★ 無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  健康  u值媒  udn部落格  
 
幸福講義 棋如人生
世界講義 紐約時報新視界:北歐最甜蜜的夏日滋味-漿果
2020/07/15 第1309期
訂閱/退訂 | 看歷史報份
 
棋如人生
文/蕭佩佩

每走一步,都要慎重

象棋是一種有千年歷史的棋類,是人類智慧的結晶,看似小小的棋盤,卻蘊含著許多道理,而我的童年是無數個由棋子串織起來的夢,指導者便是我至親至愛的外公。

我的外公雖然年老,但下棋的功夫一流,無數的獎盃獎狀都在櫥窗�堸{耀,更是代表本市出賽的常勝軍。每當我回外公家時,他總是露出一絲捉摸不透卻又非常期待的微笑,說:「來下副棋吧。」我一口答應。接著他沏完一杯茶,在鳥語花香中,我們開始了對奕。當我吃驚地從棋局上把他的「帥」移開時,我幾乎認定我是一名久經沙場的大將了。在自鳴得意中開始了第二局,我卻因太得意而疏漏被外公殺得一敗塗地。炮吃象,車回防;車將軍,馬來當;馬過河,炮阻攔;車平馬,炮轉攻;馬上前,象來飛;車平象,馬飛炮;車平馬,炮來趕……「將軍」,中了連環計,只得被動落子,最後,一車將士衝進我方大本營,本帥無路可走,全局皆輸,最後外公意味深長的說:「驕兵必敗。」年少氣盛的我沒有理由反駁,因為這是長者的智慧。它似乎是一把利箭,在我心中深深鐫刻著人生的銘言,使我永生難忘。 

我吵著與他再下了幾局棋,還是全盤皆輸。臨別時,外公說:「棋如人生,每走一步,都要慎重,偶爾走錯一、兩步,還可以挽回,但是,如果不知悔改、不吸取教訓,一錯再錯,那一定會敗,」外公繼續說,「要知道棋盤上的每一次落子都是關鍵的,只有走好關鍵的每一步,才能不失蹄。」我了解外公的意思,有時輸贏只是比別人晚一步,看似失誤,其實只是沒把握好機會,不顧全局、橫衝直撞的結果只有一個,那就是遍體鱗傷,最終給自己挖好了墳墓,埋葬了反敗為勝的機會。

如今,外公已永恆地睡去,望著空空如也無人對奕的棋盤,又一份悲傷湧上心頭。這�奡翱O我與外公溝通的橋梁,顆顆棋子是我成長的足跡。外公曾讓了我多少次棋,曾在這�媄邾g了多少故事。任心境變遷,任歲月侵蝕,永遠珍藏在我的心間,我永遠不會忘記在我的人生中有你相伴,有你陪伴我成長。

 
紐約時報新視界:北歐最甜蜜的夏日滋味-漿果

文/Hope Jahren;呂玉嬋節譯

讓森林的漿果將我的手指染上顏色

一九九二年夏天,我二十三歲,在奧斯陸的堂兄弟姊妹教我如何靜坐。

我們拖著折疊椅,走到森林邊緣,各自散開坐定。我們面向南方,沐浴在北極光下,這種如夢似幻的金光會持續到午夜。每隔幾分鐘,我們就伸手摘下一粒漿果放進嘴�堙C

一開始,我無法忍受。在美國,我們不可能愜意地坐著放空,我們老是要找點什麼事來做。但那個挪威的七月,在那美麗的四個星期�堙A我唯一的工作就是坐在陽光下,讓森林的漿果將我的手指染上了顏色。

什麼是漿果?它是植物單一子房發展出來的多籽肉質果,簡單來說,就是花的果實。大多數植物都會開花,授粉之後,子房發育成果實,果實種類繁多,漿果只是其中一種。

在曾祖父離開人世將近一個世紀後,我又來到挪威,從此這�堿O我的家。我甚至有一小方的土地,根據粗略計算,在這片雜草叢生的院子�堙A每年有一百多朵的鮮花綻放,果實多達一萬顆,其中多數是漿果。每到七月,我每晚都要騰出一個小時,這一小時要做什麼?當然是摘漿果。

進入中年後,我意識到尋找漿果就像尋找愛一樣,是為了得到足夠的東西,而不是為了得到全部的東西。

在炎熱的盛夏,我在籬笆附近的草地尋找野草莓。它們長得離地面很近,比我的小拇指指甲還小,一點也不像超市那些肉質肥厚的龐然同類。而且,閉上眼睛也能採摘,從如香水般的濃郁果香,你可以發現它們的位置。記住一點,野草莓要長,你阻止不了,不長,你也拿它沒轍,它們的出現或不出現,皆是太陽的恩惠。

但我最喜歡的是一種我只在挪威見過的醋栗,它們一串串懸掛在灌木叢中,像鮮紅葡萄,也像剔透的玻璃。就如同商店中展示的耳環,它們實在太華麗了,不適合我的風格,但我就是抵抗不了,忍不住要伸手摘下。

我用同樣的方法來保存所有的漿果:洗淨,晾乾,加入適量的糖,用文火煨煮,直到果皮裂開。可惜的是,在第一場雪落下以前,家�堛漲蛬s漿果果醬就會吃完了,而最後一場雪則是八個月後的事。

然而,我相信,不管有沒有你或我,埋在霜雪底下的灌木根,到了來年夏天,絕對還是會再度繁茂,帶來短暫北歐夏季最令人嚮往的甜蜜。

 
Copyright © 2007 講義雜誌. All rights reserved. 版權所有,禁止擅自轉貼節錄
  免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們

吃好拍滿咖啡廳 療癒身心靈


【北美智權報】探討專利與智慧財產權,涵蓋各國重要的侵權訴訟分析、法規解析,提供您需要的IP實務與知識! 以英文角度感受臺北的魅力,【TAIPEI英文季刊電子報】給你流行話題、美食景點不同主題的精彩報導。
★ 無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  健康  u值媒  udn部落格  


  編輯廣播站  
Hot/你曾收過小動物送的禮物嗎?歡迎來稿分享你曾收過的「動物禮物」推薦給電家族編輯,udn等你! Hot/U值媒 uMedia創作投稿平台,放大你的文字力量!
  特蒐精選集-吃好拍滿咖啡廳 療癒身心靈  
 

迪化街特色咖啡館 南法風秘密花園D.G.Coffee
Blog【 夏夏子今天去那裡? 】by 夏夏子

大稻埕的迪化街上有許多老宅變身的下午茶館,有中式茶館,也有西式的咖啡館,各有其特色;有的門面裝潢普通,但是入內卻是給人"別有洞天"的驚訝,每家各有其招牌的餐點。熱門的咖啡館需先訂位,否則,落空而須另覓他處。
D.G.Coffee內裝是歐式田園鄉村風格,色彩繽紛,浪漫的異國情調。…more

文青必訪咖啡廳 大廳書坊The Lounge 離山房咖啡館 約翰藍儂也是座上賓
媲美星級料理 歐棒咖啡早晚都可用餐 文青風Good Seed Coffee 超適合打卡
老屋裡啜飲精品咖啡 六木咖啡煎培所 希臘風洋荳子咖啡廳 啜飲咖啡賞海景

更多想不到的好味道……

 
  Blogs爆好料  
 
自我隔離雜記
無聊
獨角獸的戀夢
米米的後悔糖
草盛豆苗稀的人生,何其樂也!

更多作家沙龍Blogs…


I'm Yours
無題 21
田園山莊
〔2020日環食〕嘉義, 後記
台南/2020夕遊井仔腳,烏山頭遊湖

更多好攝一族Blogs…


Blogs一覽,各種精選主題等你來瀏覽! 旅人部落美食達人作家影劇鮮師親子攝影大媒體政治異言堂

 

  特別介紹- 推薦部落格  
 
Flying Eagle
分享旅行的每一分秒,細說生活的大小事。
 
  姐妹報推薦  
 
如果您對本電子報意猶未盡,【網路城邦週報】還有兩份姐妹報,一份是【部落格名嘴】,一份是【寫真生活Snap電子報】,前者放送部落格圈近日關注時事議題;後者是圖像式電子報,介紹udn相簿內精彩攝影作品。歡迎大家前往情意相挺!

 

 

  訊息公告  

惠生藥局父子聯手 打造長輩遊樂園
雲林縣虎尾鎮古稱「糖都」,是台灣傳統農業大鎮。今年初,突然成了時尚與建築界熱議話題。起因來自一棟不像藥局的「惠生大藥局」。不只賣藥、賣口罩,還有AI健身房與才藝教室,不僅阿公阿嬤玩得開心,連日本人都來取經。

自媒時代停看聽 范琪斐、林冠廷答客問
自媒體、新媒體百花齊放的時代,機會多、招式多;消息多,陷阱也多。本次特別邀請自媒體創辦人──范琪斐、林冠廷,聊媒體、聊態度、聊初衷,他們的回答,也許可以為活在媒體戰國時代的我們,找到安身立命的線索。

本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有,
禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權,請【
聯絡我們】。
  免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們